La Cmara de Empresarios Panaderos de Mendoza decidi sugerir un nuevo aumento del pan, tortitas y facturas, que entrarn en vigencia a partir de este sbado.
Los nuevos valores reflejarn un incremento del 10%.
Cristian di Bettala titular de la Cmara, dijo que aumentaron los salarios de los trabajadores panaderos, el precio de los combustibles y los servicios, como la luz y el gas, que son fundamentales para el proceso de elaboracin.
«El lunes, el costo de la bolsa de harina de 25 kilogramos subi $500. Adems, recibimos un comunicado de la Federacin Argentina de la Industria del Pan, de la cual formamos parte, autorizando un aumento de entre el 10% y el 15%,» dijo Di Betta.
Baj el consumo de pan
Adems, agreg que el consumo baj:
«En porcentaje cay un 30% y un 40% en estos ltimos meses. Se nota ms en poca de verano que es el momento del ao donde bajan ms las ventas en una panadera».
Precios desde el sbado 1 de febrero
- El kilo de pan aumenta de $2.200 a $2.400
- La docena de tortitas quedar en $4.200
- La docena de facturas comunes en $6.000